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酿

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拼音:niàng注音:ㄋㄧㄤˋ
部首:酉总笔划:14部外笔划:7
笔顺:12535114511534
编码:CJK 统一汉字UniCode:U+917F
五笔:SGYE仓颉:MWIAV郑码:FDSX四角:13632
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基本字义

详细解释

康熙字典

说文解字

1.利用发酵作用制造酒、醋、酱油等:~造。~酒。~醋。
2.指酒:佳~。
3.蜜蜂做蜜:~蜜。
4.喻事情积渐而成:~成水灾。酝~。
◎ 酿
釀 niàng
〈动〉
1.(形声。从酉( yǒu),襄声。本义:做酒,酿造)
2.同本义。原专指酿酒,后也指利用发酵作用酿造蜜、醋、酱等
酿,醖也。作酒曰酿。——《说文》
米麦所作曰酿。——《三苍》
黑黍舂来酿酒饮。——唐· 曹邺《田家效陶》
酿泉为酒。——宋· 欧阳修《醉翁亭记》
3.又如:酝酿(造酒的发酵过程);酿米(酿酒的米);酿具(酿酒的器具);酿秫(用秫黍酿酒);酿制(酿造);酿糯(以糯米酿酒)
4.酝酿,逐渐形成
早难道救冤反把冤酿。——朱寉《十五贯、廉访》
5.又如:酿雪(空中水蒸气逐渐凝聚而形成为雪);酿寒(逐渐酿成寒冷的天气);酿祸(酿成祸患);酿乱(酿成祸乱)
6.娇宠
素日皆是你们这些人把他酿坏了,到这步田地还来解劝——《红楼梦

词性变化
◎ 酿
釀 niàng
〈名〉
1.酒
伶人倾家酿。——《晋书·何充传》
2.又如:佳酿(好酒);酿肆(酒坊;酒店)

常用词组
酿酒 酿热物 酿造
【酉集下】【酉字部】釀 清代陳昌治刻本『說文解字』
【卷十四】【酉部】釀
醞也。作酒曰釀。从酉襄聲。女亮切

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  • 汉字:酿(小篆)小篆

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