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十裂
shí liè
晋书·何曾传》:“然性豪奢……每燕见,不食太官所设,帝輒命取其食。蒸饼上不坼作十字不食。”后以“十裂”指熟透的蒸饼上裂开的十字状纹。宋孙觌《别象州陈守容德》诗:“庖珍问五鯖,饼字炊十裂。”
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