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嫁枣 | 嫁棗
jià zǎo
用斧背在枣树基部或分枝处环周捶打,使枝干韧皮受损,阻止其地上部分养分向下输送,以促进其开花,提高座果率。北魏贾思勰《齐民要术·种枣》:“正月一日日出时,反斧斑駮椎之,名曰‘嫁枣’。”
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