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鲈鱼脍 | 鱸魚膾
lú yú kuài
南朝宋刘义庆《世说新语·识鉴》:“张季鹰辟齐王东曹掾,在洛,见秋风起,因思吴中菰菜羹、鱸鱼膾,曰:‘人生贵得适意尔,何能羈宦数千里以要名爵?’遂命驾便归。俄而齐王败,时人皆谓为见机。”后因以“鱸鱼膾”为思乡赋归之典。唐王维《送从弟蕃游淮南》诗:“归来见天子,拜爵赐黄金;忽思鱸鱼膾,復有沧洲心。”亦作“鱸鱼鱠”。唐李白《秋下荆门》诗:“此行不为鱸鱼鱠,自爱名山入剡中。”
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