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蜀姜 | 蜀薑
shǔ jiāng
蜀地所产的姜。为调味佳品。语本《吕氏春秋·本味》:“和之美者,阳朴之薑。”高诱注:“阳朴,地名,在蜀郡。”唐李商隐《赠郑谠处士》诗:“越桂留烹张翰鱠,蜀薑供煮陆机蓴。”清周亮工《次清风店咏黄芽菜》:“莫教盐豉分杨檖,略带冰霜荐蜀薑。”
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