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六牲
liù shēng
即六畜:马、牛、羊、豕、犬、鸡。《周礼·地官·牧人》:“掌牧六牲,而阜蕃其物,以共祭祀之牲牷。”郑玄注:“六牲,谓牛马羊豕犬鸡。”又《天官·膳夫》:“凡王之馈,食用六穀,膳用六牲。”郑玄注:“六牲,马牛羊豕犬鸡也。”王引之《经义述闻·周官上》:“此六牲与《牧人》不同。《牧人》之六牲谓马牛羊豕犬鸡,此六牲则牛羊豕犬鴈鱼也。盖膳夫之饮食膳羞,与《食医》之六食、六膳、百羞相应。”可备一说。
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