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片茶
piàn chá
茶名。宋沉括《梦溪笔谈·官政二》:“受纳鄂州片茶二十三万八千三百斤半。”《宋史·食货志下五》:“茶有二类,曰片茶,曰散茶。片茶蒸造,实棬模中串之,唯建劒则既蒸而研,编竹为格,置焙室中,最为精洁,他处不能造。”
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