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薰虫 | 薰蟲
xūn chóng
食品名。旧时于农历二月初二所制的一种油煎饼。明刘若愚《酌中志·饮食好尚纪略》:“二月初二日,各宫门撤出所安彩粧,各家用黍麪枣糕,以油煎之,或曰麪和稀摊为煎饼,名曰薰虫。”清潘荣陛《帝京岁时纪胜·薰虫》:“二日为龙抬头日……都人用黍麪枣糕麦米等物油煎为食,曰薰虫。”
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