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寒粥
hán zhōu
寒水杂和米物制成之粥。《周礼·天官·浆人》“浆人掌共王之六饮:水、浆、醴、凉、医、酏”汉郑玄注:“凉,今寒粥,若糗饭杂水也。”《释名·释饮食》:“寒粥,末稻米投寒水中育育然也。”唐许浑《陪少师李相国崔宾客宴居守狄仆射池亭》诗:“暖醅松叶嫩,寒粥杏花香。”参阅清孙诒让《周礼正义》。
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