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五酘
wǔ dòu
酒名。唐白居易有《钱湖州以箬下酒李苏州以五酘酒相次寄到无因同饮聊咏所怀》诗。宋范成大《吴郡志·土物上》:“今里人酿酒,麴米与浆水已入瓮,翌日,又以米投之,有至一再投者,谓之酘。其酒则清冽异常,今谓之五酘。是米五投之耶?”
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