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竹叶青 | 竹葉青
zhú yè qīng
◎竹叶青zhúyèqīng(1)∶一种毒蛇,身体绿色,从眼的下部沿着腹部两旁到尾端有黄白色条纹,尾端红褐色。生活在温带和热带地方的树上
(2)∶以汾酒为原酒加入多种药材泡制成的一种略带黄绿色的酒
1.亦称“竹叶清”。古代酒名。今指由汾酒加多种名贵药品配制而成的酒,含酒精少,酒味醇美。亦指不经焦糖着色的一种绍兴原酒。晋张华《轻薄篇》:“苍梧竹叶清,宜城九醖醝。”元高文秀《遇上皇》第三折:“问甚么秋泉竹叶青,九醖荷叶杯?”清黄景仁《晓晴三迭前韵柬徐惕庵》诗:“冷淘半盏杨花白,冻饮三升竹叶青。”老舍《四世同堂》二六:“跑堂的拿上来一个很精致的小拼盘,和一壶烫得恰到好处的竹叶青。”

2.一种毒蛇。头呈三角形,头顶青绿色,体背和侧面草绿色,从头的下部沿着腹部两旁到尾端有黄白色条纹,尾端红褐色。生活在温带和热带地方的树上。清吴骞《拜经楼诗话》卷二:“吴越山间有蛇,形类蜥蜴,四足,身长尺餘,色青如蛙,土人呼为竹叶青。”
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