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藊豆
biǎn dòu
◎藊豆biǎndòu同“扁豆”

即扁豆。一年生草本。花白或紫色。荚扁平短大,淡绿、红或紫色。种子扁椭圆形,呈黑褐、茶褐或白色。嫩荚或种子作蔬菜。白色种子、种皮和花可入药。明李时珍《本草纲目·穀三·藊豆》:“藊本作扁,荚形扁也,沿篱蔓延也。”
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