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池盐 | 池鹽
chí yán
◎池盐chíyán从湖水盐池中制取的一种食盐
从咸水湖采取的盐,成分和海盐相同。我国西北各地和山西省、内蒙古自治区等地出产很多。古时垦地为畦,引含盐分的池水沃之,称作种盐,水耗则盐成,即为池盐。《宋史·食货志下三》:“自元昊反,聚兵西鄙,并边入中芻粟者寡。县官急於兵食,调发不足,因听入中芻粟……予券偿以池盐。”
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