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苻朗皁白
fú lǎng zào bái
(今读fú)谓晋苻朗善识味,食鹅能知其毛色之事。《晋书·苻朗载记》:“﹝苻朗﹞善识味,咸酢及肉皆别所由。会稽王司马道子为朗设盛饌,极江左精餚。食讫,问曰:‘关中之食孰若此?’答曰:‘皆好,惟盐味小生耳。’既问宰夫,皆如其言。或人杀鸡以食之,既进,朗曰:‘此鸡栖恒半露。’检之,皆验。又食鹅肉,知黑白之处。人不信,记而试之,无豪釐之差。时人咸以为知味。”
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