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拨醅 | 撥醅
bō pēi
1.未滤过的重酿酒。亦泛指酒。唐温庭筠《醉歌》:“锦袍公子陈杯觴,拨醅百瓮春酒香。”前蜀韦庄《灞陵道中作》诗:“秦苑落华零露湿,灞陵新酒拨醅浓。”清汤右曾《登岘山亭至甘泉寺》诗:“休问葡萄拨醅后,甘泉一酌自清泠。”

2.舀取未滤过的酒。唐白居易《醉吟先生传》:“吟罢自哂,揭瓮拨醅,又饮数杯,兀然而醉。”
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