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重罗麪 | 重羅麪
亦作“重罗麵”。
用细罗筛筛的面,或筛过两次的面,其质较细。《初学记》卷二六引晋束晳《饼赋》:“尔乃重罗之麵,尘飞白雪。”元关汉卿《蝴蝶梦》第三折:“叫化的些残汤剩饭,那里有重罗麵?”清顾张思《土风录·重罗面》:“麪之细者曰重罗麪,以用细罗筛筛之也。”
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