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大菽
dà shū
大豆的一个品种。《管子·地员》:“五殖之次曰五觳,五觳之状娄娄然,不忍水旱,其种大菽、细菽,多白实。”《吕氏春秋·审时》:“大菽则圆,小菽则摶以芳。”陈奇猷集释引夏纬瑛曰:“‘大菽’‘小菽’是大豆的两个品种之名,和《管子·地员篇》所説的‘大菽’‘细菽’应该是一样的。”
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