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苦酒
kǔ jiǔ
1.劣质味酸的酒。《释名·释饮食》:“苦酒:淳毒甚者,酢﹝且﹞苦也。”《太平御览》卷八六六引晋陈寿《魏名臣奏》:“刘放奏云:‘今官贩苦酒,与百姓争锥刀之末,宜其息絶。’”宋梅尧臣《依韵和刘比部留别》:“苦酒聊为酌,无劳辨圣贤。”

2.用以比喻痛苦、辛酸的生活感受。郭小川《西出阳关》诗:“何必‘劝君更进一杯酒’!这样的苦酒何须进!”阿章《寒夜的别离》:“这杯历史留下的苦酒,就让我一个人来喝吧,别去扰乱她,别去连累无辜的孩子。”

3.醋的别名。《晋书·张华传》:“陆机尝餉华鮓……华发器,便曰:‘此龙肉也。’众未之信。华曰:‘试以苦酒濯之,必有异。’”北魏贾思勰《齐民要术·作酢法》:“乌梅苦酒法:乌梅去核,一升许肉,以五升苦酒渍数日,曝乾,擣作屑。欲食,輒投水中,即成醋尔。”
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