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白晒 | 白曬
bái shài
将荔枝曝晒成果干的方法。亦指干荔枝。宋蔡襄《荔枝谱》六:“白晒者正尔,烈日乾之,以核坚为止,畜之瓮中,密封百日,谓之出汗。”宋苏轼《杭州故人信至齐安》诗:“轻圆白晒荔,脆釅红螺酱。”宋苏辙《奉同子瞻荔支叹》诗:“北游京洛堕红尘,箬笼白晒称最珍。”
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