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乳花
rǔ huā
1.即石花。《政和证类本草·玉石中》:“石花……与殷孽同,一名乳花。”

2.烹茶时所起的乳白色泡沫。唐李德裕《故人寄茶》诗:“碧流霞脚碎,香泛乳花轻。”宋梅尧臣《得雷太简自制蒙顶茶》诗:“汤嫩乳花浮,香新舌甘永。”明陆树声《茶寮记·三烹点》:“云脚渐开,乳花浮面。”
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