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电饭锅 | 電飯鍋
diàn fàn guō
◎电饭锅diànfànguō一种家用电器炊具。可以自动煮饭、蒸菜,并能自动保温,亦称“电饭煲”
带有电热装置的饭锅。其特点是能准确控制煮饭温度,饭煮熟后能自动切断电源及自动保温。《文汇报》1984.4.8:“电饭锅有下列优点:(一)采用‘电子磁性变化’的方法,能准确地控制煮饭温度,饭煮熟后便自动切断电源,毋须有人在旁照料;(二)装有自动恒温器及指示灯,能自动保持饭热不冷;(三)电热丝均压铸在密封式管状加热板内,热效率良好,使用寿命长,且安全可靠;(四)造型美观,并配有玻璃透明窗,可观察锅内烹调情况。”
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