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油豆腐
yóu dòu fǔ
一种豆制食品。豆腐经油炸而成。鲁迅《彷徨·在酒楼上》:“酒味很纯正;油豆腐也煮得十分好。”洪深《香稻米》第一幕:“荷香的娘,端了三个碟子来,一碟豆腐干,一碟百叶,一碟油豆腐。”
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