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豚胁 | 豚脅
tún xié
猪肋肉。《周礼·天官·醢人》“豚拍鱼醢”汉郑玄注:“豚拍,肩也。今河间名豚胁。”清蒲松龄《聊斋志异·雷曹》:“﹝乐云鹤﹞遂命主人割豚胁,堆以蒸饼,﹝雷曹﹞又尽数人之餐。”
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