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调味 | 調味
tiáo wèi
◎调味tiáowèi放在食物中调剂滋味,使可口
加调料于菜肴使味美;调和味道。《鹖冠子·泰鸿》:“调味、章色、正声,以定天地人事,三者毕此矣。”汉王充《论衡·谴告》:“狄牙之调味也,酸则沃之以水,淡则加之以咸。”《东周列国志》第十七回:“桓公召易牙而问曰:‘汝善调味乎?’”刘绍棠《藏珍楼》:“﹝何柳春把鲫鱼﹞放进白铁桶,加上调味佐料,便炖了起来。”
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