西汶艺术网 中华古籍全录 汉语字典 西汶艺术品 登录 注册新用户
豆酱 | 豆醬
dòu jiàng
◎豆酱dòujiàng将大豆浸泡煮熟磨碎后,加酱、曲、盐等发酵制成的副食品
用豆发酵后制成的酱。汉王充《论衡·四讳》:“世讳作豆酱恶闻雷。一人不食,欲使人急作,不欲积家逾至春也。”
将此词语分享到:

留言

相关词语

古籍资料