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干饭 | 乾飯
gān fàn
◎干饭gānfàn
做熟后水分很少的米饭
他饿坏了,一连吃了五碗干饭
你吃了几碗干饭
亦作“乾饭”。《释名·释饮食》:“干饭,饭而暴乾之也。”《汉书·范冉传》:“其明堂之奠,干饭寒水,饮食之物,勿有所下。”《南史·齐豫章文献王嶷传》:“三日施灵,惟香火、盘水、干饭、酒酺、檳榔而已,朔望菜食一盘,加以甘果,此外悉省。”

乾飯:1.干粮。《墨子·备城门》:“为卒乾饭,人二斗,以备阴雨。”《后汉书·党锢传·羊陟》:“帝嘉之,拜陟河南尹。计日受奉,常食乾饭茹菜。”唐段成式《酉阳杂俎·贬误》:“玄续取乾饭食之。”

2.指米饭。《晋书·齐王攸传》:“居文帝丧,哀毁过礼,杖而后起。左右以稻米乾饭杂理中丸进之,攸泣而不受。”《西游记》第八五回:“是一庄村人家好善,蒸白米乾饭、白麺饃饃斋僧的。”《歧路灯》第一○五回:“他谋馆不成,喫大米乾饭,挖半截鸭蛋,箸头儿戳豆腐乳。”
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