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干果 | 乾果
gān guǒ
◎干果gānguǒ
(1)∶通常指有硬壳而水分少的一种果实(像蒴果或瘦果,如核桃)
(2)∶晒干后的水果
亦作“乾菓”。1.干制的果仁果肉。宋梅尧臣《和子华陪宴》诗:“冻醪倾白浊,乾果列紫赤。”清富察敦崇《燕京岁时记·天地桌》:“百分之前,陈设蜜供一层,苹果、乾果、馒头、素菜、年糕各一层,谓之全供。”老舍《北京的春节》:“这种粥是用所有的各种的米,各种的豆,与各种的干果(杏仁,核桃仁,瓜子,荔枝肉,桂圆肉,莲子,花生米,葡萄干,菱角米……)熬成的。”

2.果实的一大类,包括荚果、坚果、颖果和瘦果。通常指外有硬壳而水分少的果实,如栗子、榛子、核桃等。宋孟元老《东京梦华录·饮食果子》:“又有托小盘卖乾菓子。”
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