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石雕合作2000G古籍资料
凉拌 | 涼拌
liáng bàn
◎凉拌liángbàn把食品加调料拌和凉着吃
凉拌粉皮
亦作“凉拌”。
1.将食品加佐料冷拌。如:凉拌豆腐。

2.指冷拌的菜。多用来下酒。如:一个大盘凉拌,两个热炒。
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