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秦椒
qín jiāo
◎秦椒qínjiāo〈方〉∶细长的辣椒;即“花椒”。以产于秦地得名
即花椒。以产于秦地,故名。《山海经·北山经》:“景山,南望盐贩之泽,北望少泽,其上多草藷藇,其草多秦椒。”明李时珍《本草纲目·果四·秦椒》:“秦椒,花椒也。始产于秦,今处处可种,最易蕃衍。”清潘荣陛《帝京岁时纪胜·九月·时品》:“新黄米包红枣作煎糕,蕎麦麵和秦椒压合酪。”
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