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桃花饭 | 桃花飯
táo huā fàn
以梅红纸盛饭,润湿后去纸,搅拌和匀而成的一种红白相间的饭。宋苏轼《物类相感志·饮食》:“桃花饭:做饭了,以梅红纸盛之,溼后去纸和匀,则红白相间。”清黄遵宪《新嘉坡杂诗》之九:“红熟桃花饭,黄封椰酒浆。”
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