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盐井 | 鹽井
yán jǐng
◎盐井yánjǐng为汲取含盐质的地下水来制食盐而挖的井
1.为汲取含盐质的地下水用以制盐而挖的井。我国四川、云南诸省甚多。《汉书·货殖传·程郑》:“擅盐井之利,期年所得自倍。”唐杜甫《出郭》诗:“远烟盐井上,斜景雪峯西。”宋高似孙《纬略·盐田》:“蜀都临卭县二井:一是火井;一是盐井。”

2.盛盐卤的大木桶。阿英《盐乡杂信》六:“把海水一担担的挑来,向池里的泥土上浇,使这些水带着泥土的盐汁流到芦柴下,再流入盛卤的大木桶中,这就成了‘盐卤’。凝成了卤,流入桶内,这木桶,名字叫做‘盐井’。”
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