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千千饭 | 千千飯
qiān qiān fàn
方言。旧时陕北穷苦农家吃的一种稀饭。蒋秦峰《在毛主席周围》:“这次他住这里之后,特别喜欢吃这里老乡们做的千千饭。这种饭是穷苦农民们吃的,是把圆圆的黑豆砸成扁的,加上瓜类或野菜和少量小米煮成的稀饭。”
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