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膏糜
gāo mí
亦称“膏粥”。
上浮油脂的白粥,古人于农历正月十五日用以祭祀蚕神。晋干宝《搜神记》卷四:“吴县张成夜起,忽见一妇人立於宅南角,举手招成曰:‘此是君家之蚕室,我即此地之神。明年正月十五,宜作白粥,泛膏於上,以后年年大得蚕。’今之作膏糜像此。”南朝梁吴均《续齐谐记·白膏粥》亦记其事,作“膏粥”:“成如言作膏粥,自此后大得蚕。今正月半作白膏粥,自此始也。”
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