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麦麨 | 麥麨
mài chǎo
麦子炒熟后磨粉制成的干粮。唐皮日休《开元寺佛钵》诗:“乳麋味断中天觉,麦麨香消大劫知。”宋戴复古《望花山张老家》诗:“麦麨朝充食,松明夜当灯。”明李时珍《本草纲目·穀一·小麦》:“麦麨,即糗也,以麦蒸,磨成屑。”
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