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麦蕈 | 麥蕈
mài xùn
亦称“麦丹蕈”。
菌类植物。也叫松露。《说郛》卷七十引宋陈仁玉《菌谱》:“麦蕈,多生溪边沙壤鬆土中,俗名麦丹蕈。”明李时珍《本草纲目·菜五·香蕈》:“四曰麦蕈,生溪边沙壤中。味殊美,絶类蘑菰。”
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