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春盘 | 春盤
chūn pán
古代风俗,立春日以韭黄、果品、饼饵等簇盘为食,或馈赠亲友,称春盘。帝王亦于立春前一天,以春盘并酒赐近臣。唐沉佺期《岁夜安乐公主满月侍宴》诗:“岁炬常然桂,春盘预折梅。”金元好问《春日》诗:“里社春盘巧欲争,裁红晕碧助春情。”马南邨《燕山夜话·今年的春节》:“什么是‘春盘’呢?它是用芹菜、韭菜、竹笋等组成的,表示勤劳、长久、蓬勃的意思。”
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