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豌豆
wān dòu
◎豌豆wāndòu一年生藤本作物(Pisumsativum),羽状复叶,小叶卵形,开白色或淡紫色的花,果实有荚。嫩荚和种子供食用
豆名。一年生或二年生草本植物,结荚果,种子略作球形。嫩荚和种子可食用。宋周煇《清波别志》卷上:“苏文忠公,自定武赴岭表,过汤阴市,亦得豌豆大麦粥。”明李时珍《本草纲目·穀三·豌豆》:“胡豆,豌豆也。其苗柔弱宛宛,故得豌名。”
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