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五辛盘 | 五辛盤
wǔ xīn pán
即五辛菜。《太平御览》卷二九引晋周处《风土记》:“元日造五辛盘,正元日五熏鍊形。”注:“五辛所以发五臟气。”南朝梁庾肩吾《岁尽应令》诗:“聊开柏叶酒,试奠五辛盘。”宋庞元英《文昌杂录》卷三:“唐岁时节物,元日则有屠苏酒、五辛盘、咬牙餳。”清方文《雨后赴韩元长之招途中有作》诗:“遥指层楼今夜月,先判一醉五辛盘。”参见“五辛菜”。
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