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刁酒
diāo jiǔ
古代的一种名酒。亦指佳酿。清钱谦益《佟宰饷刁酒戏题示家纯中秀才》诗:“刁酒沾唇味许长,河间才得一杯尝。儂家酒谱卿知不?记取清甘滑辣香。”钱曾注:“柴世宗破河中李守正,得匠人,至汴造酒,宋内库循用其法。京师御酒掌之内局,法不传于外。燕市酒人独称南和刁酒为佳,盖因贾人之姓而得名也。”
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