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燕笋 | 燕筍
yàn sǔn
春笋的一种。宋陆游《访野人家》诗:“羣童挑燕笋,幼妇采鸡桑。”清黄景仁《摸鱼儿·雪夜和少云时同寓法源寺》词:“江乡风味,渐燕笋登盘,刀鱼上筯,忆著已心醉。”《广群芳谱·竹谱五·竹笋》:“燕笋,钱塘多生,其色紫苞,当燕至时生,故俗谓燕笋。”
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