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石雕合作2000G古籍资料
胡皴
hú cūn
牛颔下松弛有皱纹的皮。宋陆游《老学庵笔记》卷十:“杨朴处士诗云:‘数箇胡皴彻骨乾,一壶村酒胶牙酸。’《南楚新闻》亦云:‘一楪毡根数十皴,盘中犹自有红鳞。’不知皴为何物,疑是饼饵之属。”明郎瑛《七修类稿续稿·辩证·皴》:“殊不知胡皴乃牛頷下之垂皮,对之酸酒,杨言其味之恶也。”
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