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白质 | 白質
bái zhì
1.白色的质地。《仪礼·乡射礼》:“凡侯,天子熊侯,白质;诸侯麋侯,赤质;大夫布侯,画以虎豹;士布侯,画以鹿豕。”汉司马相如《封禅文》:“白质黑章,其仪可嘉。”

2.指蛋白质。章炳麟《菌说》:“他如卵中白质,未出之雏,足以自养。”
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